Pasta salade

2 jul

Met dit warme weer s’morgens even in de keuken en s’avonds snel klaar .
Pasta salade op honderden manieren te maken en het blijf lekker met deze warme dagen .
Dit keer wel zeer makkelijk .

* pasta soort naar keuze
* kipfilet in blokjes en gemarineerd met kerrie
* 1 kleine ui in fijne ringen
* 1 blikje ananas of verse ananas
* flesje kerrie saus
* hand rucola gewassen
* olie om in te bakken

Kook de pasta gaar spoel het af onder koud water en laat het uitlekken en afkoelen in de vergiet .
Bak ondertussen de kipfilet blokjes in de olie en laat deze op een bord afkoelen .
Laat de ananas uitlekken en snij deze in stukjes .
Als alles afgekoeld is kan je de ananas , kipfilet , pasta en de ui door elkaar mengen en de kerrie saus toevoegen zodat er een lekkere smeuige salade ontstaat .
Laat hem heel de dag in de koelkast doe voor het opdienen er eventueel nog wat saus bij en schep voorzichtig de rucola er door .

pasta salade (1 van 1)

 

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *