Pasta salade

Honderden varianten te bedenken met pasta , dus zo af en toe vissen we er maar weer eens een recept uit en geven onze eigen draai eraan .

Voor de dressing

* 2 eetlepels mayonaise
* 2 eetlepels creme fraise
* 1/2 eetlepel yoghurt
* 1 koffielepel gedroogde basilicum
* 1 koffielepel gedroogde peterselie
* 1 koffielepel gedroogde dille
* 1/2 koffielepel uienpoeder
* 1/2 koffielepel knoflook poeder

Voor de salade

* 150 gram ongekookte pasta
* 1 stengel bleekselderij
* 1 pakje spekreepjes uitgebakken
* 1 enkele kipfilet gaar gekookt in bouillon
* 8 Kleine tomaten gehalveerd

1 Maak de dressing en zet deze even apart

2 Kook de pasta gaar en kook de kipfilet met 1 bouillon blokje gaar en laat beide afkoelen

3 Bak de spekblokjes en laat deze ook afkoelen halveer de tomaten en snij de bleekselderij in dunne plakjes .

4 Als alles afgekoeld is door elkaar heen scheppen incl de dressing ik gebruikte niet alle dressing en heb het restje terug in de koelkast geplaatst lekker voor bij de sla .

 

Voorbeeld koffielepel .

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *