Koffie met witte chocoladeroom

14 jan

Zo heerlijk op de zaterdag middag een speciale koffie !

* 200 ml slagroom
* 1 reep witte chocolade
* 4 kopjes espresso

Schaaf van de witte chocolade met een kaasschaaf grove chocolade krullen voor de garnering en rasp de rest van de chocolade grof op de rasp .
Klop 125 ml slagroom bijna stijf . Verwarm de rest van de slagroom 75 ml in een pannetje en voeg de geraspte chocolade toe . Laat het even zachtjes smelten zodat er een mooi romig mengsel ontstaat . Verdeel de espresso over 2 glazen en schep er de witte chocolade room op , schep er een flinke lepel slagroom op en bestrooi met de chocolade krullen .

koffie-witte-chocolade

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *