Griekse hamburger

14 jan

Gek ben ik op Griekenland vandaar die naam mijn ook altijd een blij gevoel geef . Zodra ik dan ook een recept zie als Griekse burger met tzatziki word ik super blij en gaat zo snel mogelijk aan de slag .

* verse peterselie fijn gesneden
* 1 ui fijn gesnipperd
* 500 gram gehakt
* 1 ei
* 2 beschuitjes
* bakje tzatziki
* gyros kruiden ( stegeman )
* ui in ringen om te garneren
* 4 hamburger broodjes ik bakte deze zelf
* Ruccola
* eventueel frietjes

Ik maak de hamburgers altijd een paar uur van te voren dan kunnen ze weer opstijven in de koelkast dat bakt makkelijker .
Meng het gehakt met de ui , peterselie , ei , 2 beschuitjes en de gyros kruiden en maak er 3 of 4 hamburgers van .
Bak de hamburgers en eventueel de friet snij het broodje door het midden en leg de rucola erop de hamburger op je broodje wat tzatziki en rauwe ui erop in ringen en je Griekse hamburger is klaar .
Serveer de rest van het bakje tzatziki los bij het broodje en de friet .

 

griekse hamburger (1 van 1)

 

 

 

 

 

 

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *