Broccolisalade

8 aug

Het zal niemand ontgaan dat er op Pinterest duizenden  recepten en andere leuke dingen staan zo kan je nog wel een paar jaar vooruit met koken , haken , breien en weet ik het allemaal .

Zo vond ik daar ook het recept van deze broccolisalade gaf er nog wat eigen draai aan en ik moet zeggen hij smaak verrukkelijk .

* 250 gram broccoli bijna gaar gekookt

* 1 appel met schil in schijfjes gesneden

* 100 gram crandberry’s

* 1 kleine ui gesnipperd

* 2 eetlepels citroensap

* 2 eetlepels mayonaise

* handje bieslook fijn geknipt

Kook de broccoli bijna gaar en meng het met de cranberry’s , appel en ui , schep het 1 keer om en laat het zo anders gaat de broccoli fijn .

Maak het sausje van de mayonaise , citroensap en bieslook schep dit er nog voorzichtig door en zo eenvoudig was het weer .broccoli salade 2 7 augustus 2014

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *