Bonen salade

Het zomerweer laat maar op zich wachten maar ik ga ondertussen toch maar door met de salade recepten af te werken !

* potje witte bonen
* 1/2 punt paprika in reepjes gesneden
* 1/2 of 1 kleine ui in blokjes gesneden
* 2 verse worsten in plakjes
* verse bieslook of peterselie

Spoel de witte bonen af onder de kraan en laat ze uitlekken in een vergiet . Bak de braadworsten en snij ze in plakjes en laat afkoelen . Fruit de ui in olie en voeg de laatste paar minuten de punt paprika toe . Laat dit ook afkoelen en schep dit voorzichtig door de witte bonen en voeg als laatste de worst toe . serveer de salade met wat verse kruiden erover heen .

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *